26 Şubat 2009 Perşembe

Çocuğunuzla yapacağınız kolay bir tarif :)


Soğuk ve yağmurlu İstanbul gününe inat sıcacık bir merhaba hepinize ,
Oğlumla pasta çörek yapma işine iyi alıştık.Çok mutlu oluyoruz o yüzden sıksık deniycem bu yöntemi :))) Bu poğaça tarifini blogları gezerken sibelinkahvesi adresinde görüp hemen not aldım.Gerçekten bahsettiği gibi çok güzel oldu herkese tavsiye ederim. İçerisine soda konduğundan bayatlamasını da geçiktiriyormuş..
Hemen tarifi vereyim sizlere çocuklu annelere şiddetle önerilir :)))
Malzemeler
> 1 Adet yaş küp maya
> 1 su bardağı ılık süt
> 2 Yemek kaşığı toz şeker
> 2 Tatlı kaşığı tuz
> 1 Şişe soda (Oda sıcaklığında)
> 1su bardağı sıvı yağ
> Aldığı kadar un
> Üzeri için 1 yumurta sarısı
Yapılışı
Öncelikle ılık süt,2 yemek kaşığı şeker ve mayayı elimizle ezerek eritiyoruz.Daha sonra sıvıyağ tuz ve sodayı ekleyip aldığı kadarda un koyuyoruz.Hamurun yumuşak bir kıvam alması gerekli.Ayrıca çok da güzel kendini toparladığını göreceksiniz.Yoğurduğunuz hamur kabının ağzını streç filmle örtüp 30 dk ile 45 dk arası mayalanmaya bırakın. Sonrasında istediğiniz şekli verin iç harç olarak istediğinizi kullanabilirsiniz. Üzerine de yumurta sarısı sürüp 170 derecelik fırında pişirin :))) Bana oğlum çok yardım etti sizde yardım alın amaç bu zaten değil mi :)))
......
Sevgiler,





4 yorum:

Beyza dedi ki...

Allahim bu Efe citirigi hem tatli hemde marfetli. bende istiyorum ondan bitane:)) yanlis anlasilmasin pogacadan degil, Efe'den:)

NOT; bu arada Turkce karakter kullanamadigimdan, cevreye verdigim rahatsizliktan oturu ozur diliyorum.

nehircce dedi ki...

canımmm keşke siparişi ben alabilseydim :))))) Allah gönlüne göre versin.. Çok öpüyorumm tatlı yanaklarından :))

Adsız dedi ki...

abla bende istiyorum bu poğaçalardan haftasonu madem başbaşayız banada yaparsın ohh çok güsel gözüküyo =))

nehircce dedi ki...

yaparım tabii :) öptümm